Entrées froides - Starters

 
Médaillons de Foie gras de canard 13.30€
Medallion of foie gras
 
Médaillons de Saumon rose en Belle-vue 12.30€
Medallion of pink Salmon Belle-vue
 
Saumon fumé et ses toats 13.30€
Smoked salmon and toast
 
Jambon de Bayonne 10.80€
Bayonne ham
 
Salade Landaise   9.80€
Landes salad
 
Assortiment de crudités   6.40€
Assorted raw vegetables
 
Les terrines du Chef   7.10€
Terrine of the Chef (home made)
 
Les cochonnailles 10.80€
Differents pork products